La Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos pone en marcha esta una nueva iniciativa gastronómica, vinculada a los días previos a Semana Santa. Con las jornadas "en Tiempo de Cuaresma" se quiere rendir homenaje a los platos típicos de estas fechas. 25 establecimientos de diferentes localidades turolenses, ofrecemos una ruta de tapas y menús con "los sabores de siempre".

En la Masía del Cura hemos querido participar de estas jornadas con nuestras tapas y menú que esperamos vengáis a degustar durante estas próximas fechas. A ver qué os parece nuestra propuesta:

 

Tapas

Tosta de cremoso de cabra

Tosta de bacalao meneao

 

Menú

Primer plato

Potaje de Cuaresma (garbanzos, bacalao, espinacas y huevo)

 

Segundo plato

Bacalao a la Baturra (Lomo de bacalao, cama de patata y su pisto)

 

Postre

Torrijas al estilo Masía del Cura

 

Agua, vino tinto crianza y café

Precio 25€